Στο αυθεντικό «MasterChef», ο Ramsay συνοδεύεται από τον σεφ Aarón Sánchez και τον εστιάτορα Joe Bastianich. Κάθε σεζόν, οι τρεις εργάζονται για να βρουν τον καλύτερο οικιακό μάγειρα μέσα από μια σειρά από πραγματικά δύσκολες και, μερικές φορές, άκρως τεχνικές προκλήσεις μαγειρικής. Στο τέλος, μόνο οι πιο δυνατοί σπιτικοί μάγειρες προκρίνονται στον τελικό και τελικά διεκδικούν το τρόπαιο και το μεγάλο έπαθλο των 250.000 $.
Η επιτυχία του "MasterChef" οδήγησε επίσης σε διάφορα spinoffs σε όλο τον κόσμο. Εν τω μεταξύ, οδήγησε επίσης στην ανάπτυξη του εξαιρετικά επιτυχημένου "MasterChef Junior". Και ακόμα κι αν είστε μεγάλος θαυμαστής και των δύο παραστάσεων, είμαστε πρόθυμοι να στοιχηματίσουμε ότι δεν γνωρίζετε τα πάντα για τον κόσμο του «MasterChef». Δείτε μερικά από αυτά τα μυστικά στα παρασκήνια:
15 Οι πιθανοί διαγωνιζόμενοι δεν λαμβάνουν καμία βοήθεια για να διατηρήσουν το φαγητό τους ζεστό ή κρύο
Μιλώντας με τον A. V. Το Club, η πρώην διαγωνιζόμενη Elise Mayfield είπε ότι έφτιαξε πίτες χεριών με κοτόπουλα και σαλάτα από λαχανάκια Βρυξελλών για την ανοιχτή πρόσκληση. Και θυμήθηκε, «Ήξερα ότι το μόνο πράγμα που είπαν στην ανοιχτή κλήση ήταν ότι δεν θα είχαν κανένα στοιχείο θέρμανσης ή ψύξης, οπότε θα έπρεπε να βρεις έναν τρόπο να κρατήσεις το φαγητό σου ζεστό ή κρύο ή να φτιάξεις κάτι που θα μπορούσε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου."
14 Πριν συναντήσετε τον Ramsay και τους άλλους κριτές, συναντάτε παραγωγούς και «τρομακτικούς» σεφ που επικρίνουν το φαγητό σας
Κατά τη διάρκεια των οντισιόν, η Mayfield θυμήθηκε ότι συνάντησε μερικούς «τρομακτικούς» σεφ. Είπε επίσης, «Οι σεφ δοκίμαζαν φαγητό και επίσης έκαναν κριτική, έτσι οι άνθρωποι δεχόντουσαν κριτική επί τόπου, κάτι που δεν περίμενα. Στη συνέχεια, επιπλέον, μιλάτε επίσης με παραγωγούς που θέλουν να μάθουν πώς είναι η προσωπικότητά σας."
13 Χρειάζονται τουλάχιστον τέσσερις μήνες για να βγείτε στην εκπομπή
Η Mayfield αποκάλυψε, «Η διαδικασία της ακρόασης διαρκεί πολλούς μήνες. Υπάρχει επικοινωνία σε όλη αυτή τη διαδικασία, αλλά είναι επίσης μήνες και μήνες και μήνες «διαφορετικών βημάτων» και «αναμονής να ακούσω από τους ανθρώπους» και «αναμένω να υποβάλω πράγματα» και προθεσμίες για να υποβάλω πράγματα και προθεσμίες για να ακούσω νέα από αυτούς, αλλά, τελικά, δεν έμαθα πίσω παρά μόνο τέσσερις μήνες αργότερα για να πάω στο Λος Άντζελες."
12 Η πτήση προς το Λος Άντζελες δεν εγγυάται τη θέση σας ως διαγωνιζόμενος
Η Μέιφιλντ θυμάται, «Αυτό που μου είπαν - και νομίζω ότι όλοι θα το ξέρουν από τον τρόπο που έχει διαμορφωθεί η εκπομπή - αλλά όταν πήρα την κλήση να πάω, εννοώ, βασικά μου είπαν: Αυτό είναι δεν αποτελεί εγγύηση ότι θα συμμετέχετε στην εκπομπή, αυτό δεν αποτελεί εγγύηση ότι θα συναντήσετε τους κριτές, αυτό δεν αποτελεί εγγύηση για τίποτα. Είναι απλώς η τελευταία ακρόαση.»
11 Ζητείται από πιθανούς διαγωνιζόμενους να εγκαταλείψουν την κανονική τους ζωή για μήνες
Μόλις ενημερωθείτε ότι είστε πιθανός διαγωνιζόμενος στο σόου, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να βάλετε την κανονική σας ζωή σε αναμονή. Όπως αποκάλυψε η Mayfield, «Μου είπαν να μαζέψω βαλίτσες για μερικούς μήνες, οπότε ήταν τρελό». Αυτό σήμαινε επίσης ότι είχε μόνο μια εβδομάδα για να καταλάβει πολλά πράγματα. Έπρεπε να ενημερώσει τον χώρο εργασίας της ότι θα έφευγε και έπρεπε επίσης να κανονίσει το αυτοκίνητο και το διαμέρισμά της.
10 Μερικοί κριτές, όπως ο Γιώργος Καλομπάρης, νηστεύουν τις μέρες των γυρισμάτων
Μιλώντας με την Daily Mail Australia, ο κριτής του "MasterChef Australia" Calombaris εξήγησε: «Σχεδιάζω τον εαυτό μου. Έτσι, αν ξέρω ότι θα δοκιμάζω 20 πιάτα την ημέρα, δεν πρόκειται να φάω πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό - είναι να το καταλάβω. Αργότερα πρόσθεσαν, «Είμαι πολύ στρατηγικός και πολύ πειθαρχημένος ως προς το πώς γεύομαι και τους χρόνους όταν το γεύομαι επίσης».
9 Τα χρονικά όρια είναι πραγματικά
Όπως θυμάται η Mayfield, «Μόλις μπείτε στην κουζίνα και είστε στο σταθμό σας και αρχίσουν να σας δίνουν πληροφορίες, οι κάμερες απλώς εξαφανίζονται. Διακυβεύονται τόσα άλλα και αυτά τα χρονικά όρια είναι 100 τοις εκατό αληθινά. Δεν είναι φτηνά για την τηλεόραση. Είναι αληθινά, και όταν λένε ότι το ρολόι ξεκίνησε, το ρολόι ξεκίνησε."
8 Οι διαγωνιζόμενοι "Junior" είναι πιο προσεκτικοί με τα μαχαίρια από τους ενήλικες
Κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης στο Salon, ο γαστρονομικός παραγωγός Sandee Birdsong αποκάλυψε, «Αυτά τα παιδιά ήταν τόσο καταπληκτικά που… ξέρετε, δεν κόπηκαν. Κόβονται πολύ λιγότερο από τους ενήλικες. Το να τους βλέπεις να αναλαμβάνουν αυτό το έργο ήταν εκπληκτικό και το ανέλαβαν καλύτερα από ό,τι κάνουν οι περισσότεροι ενήλικες."
7 Το "MasterChef Junior" παίρνει την ασφάλεια πολύ σοβαρά. Υπάρχει ένας γιατρός για κάθε διαγωνιζόμενο
Ο Robin Ashbrook, ο εκτελεστικός παραγωγός και του "MasterChef" και του "MasterChef Junior" είπε στη HuffPost, "Κάθε μία από τις σειρές έχει έναν γιατρό ακριβώς στο τέλος της που σπάνια βλέπετε. Έχει τα μάτια του σε ένα παιδί ανά πάσα στιγμή. Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως λαστιχένια μαχαίρια και προσποίηση βραστό νερό σε αυτήν την εκπομπή. Αν είναι αληθινό, είναι αληθινό."
6 "MasterChef Junior" Τα παιδιά εξακολουθούν να φοιτούν στο σχολείο κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων
Σύμφωνα με το Birdsong, «Επιπλέον, πρέπει να έχουν και το σχολείο τους, γιατί δεν είναι απλώς ανταγωνισμός. πρέπει επίσης να έχετε το σχολείο σας εκείνη την ημέρα. Δεν είναι σαν, «Γεια, είμαι σε αυτήν την εκπομπή και υπάρχει ένα διάλειμμα από την πραγματικότητα. Πράγματι πρέπει να πάνε σχολείο και να κάνουν διαλείμματα και να τρώνε μια συγκεκριμένη ώρα.»
5 Τα γυρίσματα για το "MasterChef Junior" περιορίζονται αυστηρά σε τέσσερις ώρες την ημέρα
Ο Ashbrook αποκάλυψε επίσης: «Για εμάς, όσον αφορά την παραγωγή, ήταν μια πρόκληση γιατί συνήθως κάνουμε γυρίσματα στο ενήλικο «MasterChef» μια μέρα 12 ωρών. Με αυτά τα παιδιά, ανάλογα με την ημέρα της εβδομάδας και την ηλικία τους, το όριο είναι μόλις τέσσερις ώρες την ημέρα. Όταν αυτές οι τέσσερις ώρες τελειώνουν, αυτές οι τέσσερις ώρες τελειώνουν. Έπρεπε κυριολεκτικά να σταματήσουμε τα γυρίσματα."
4 Δεν επιτρέπονται αυστηρά συνταγές στον διαγωνισμό
Κατά τη διάρκεια της συνέντευξής της, η Mayfield εξήγησε: «Δεν υπάρχουν συνταγές. Είναι τρομακτικό. Υπάρχουν στιγμές που λες, "Θεέ μου, λειτούργησε!" Δεν ξέρω άλλο τρόπο να το εξηγήσω εκτός από το ότι είναι εκπληκτικό τι μπορεί να θυμάται ο ανθρώπινος εγκέφαλος όταν βρίσκεστε υπό πίεση. Νομίζω ότι όλοι ξοδέψαμε πολύ χρόνο - ξόδεψα πολύ χρόνο στην προετοιμασία πριν φύγω."
3 Οι «Junior» διαγωνιζόμενοι έχουν πάντα έναν συνοδό στα γυρίσματα
Σύμφωνα με τον Ashbrook, «Υπήρχε πάντα ένας συνοδός και ήταν σχεδόν πάντα ένας γονέας. Ήταν ανά πάσα στιγμή σε θέση να δουν τι γινόταν στην κουζίνα. Όλοι οι γονείς κάθισαν μαζί και παρακολουθούσαν τι συνέβη. Έδεσαν πραγματικά. Σίγουρα δεν ήταν μια ατμόσφαιρα "Dance Moms"."
2 Διαγωνιζόμενοι στις ΗΠΑ Παρακολουθούν Μαθήματα Μαγειρικής Προετοιμασίες για τον Διαγωνισμό
Και όπως εξήγησε ο πρώην διαγωνιζόμενος Josh Marks, «Το μάθημα μαγειρικής είναι σαν το MasterChef, πραγματικά σε διδάσκουν πώς να γίνεις σεφ.» Εν τω μεταξύ, ένας παραγωγός της σειράς είπε στο The Mail την Κυριακή, «MasterChef ΗΠΑ δεν έκρυψε ποτέ την πρακτική όπου πριν από ορισμένες ειδικές προκλήσεις οι διαγωνιζόμενοι είχαν πρόσβαση σε εκπαίδευση και σχετικό υλικό αναφοράς."
1 Τα πιάτα μπορούν να κριθούν άμεσα ανάλογα με το αν πρέπει να καταναλωθούν ζεστά
Σύμφωνα με μια απάντηση στο Reddit από κάποιον που είναι στη μαγειρική ομάδα της εκπομπής, «Αν κάτι ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ να φάει φρέσκο και ζεστό, όπως ίσως ένας σεφ έχει φτιάξει κάτι με σαντιγί που θα λιώσει πολύ γρήγορα, θα σπεύσουμε να το κρίνουμε για να διατηρήσουμε την ακεραιότητα του πιάτου. Λάβετε υπόψη ότι όταν οι κριτές τριγυρίζουν ανάμεσα σε θέσεις σεφ κατά τη διάρκεια ενός μάγειρα, δοκιμάζουν ενεργά τα πάντα."
