Όλοι έχουν το αγαπημένο τους επεισόδιο Seinfeld. Αν και υπάρχουν σίγουρα μερικά άσχημα επεισόδια της επιτυχημένης κωμικής σειράς του NBC, ως επί το πλείστον, η δημιουργία του Jerry Seinfeld και του Larry David θεωρείται ως ένα από τα καλύτερα όλων των εποχών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάθε δόση είναι γεμάτη λόγια, εξωφρενικές στιγμές και μερικές από τις καλύτερες ερμηνείες από το τεράστιο καστ της σειράς. Ενώ ορισμένα επεισόδια ακολούθησαν μια πιο παραδοσιακή δομή κωμωδίας, το "The Chinese Restaurant" έσπασε το καλούπι… και αυτό δεν ήταν κάτι για το οποίο όλοι ήταν ευχαριστημένοι…
"Το κινέζικο εστιατόριο" είναι εύκολα ένα από τα πιο σημαντικά επεισόδια στην ιστορία του Σάινφελντ. Αυτό συμβαίνει γιατί ουσιαστικά δεν υπήρχε άλλη ιστορία εκτός από τους βασικούς χαρακτήρες που περίμεναν ένα τραπέζι σε ένα εστιατόριο. Όσον αφορά τη δομή του sitcom, αυτό ήταν εξαιρετικά περίεργο. Εξαιτίας αυτού, φρίκαρε εντελώς το δίκτυο. Αλλά το επεισόδιο 11 της σειράς 2 της σειράς έγινε ένα από τα καλύτερα στην ιστορία του Seinfeld και βοήθησε στην επιτυχία του. Εδώ είναι η μυστική αλήθεια για αυτό…
Το NBC ήταν εξαγριωμένο με τον Τζέρι και τον Λάρι που έγραφαν και το επεισόδιο για το κυριολεκτικά τίποτα
Όταν ο Seinfeld πρωτοεμφανίστηκε, δεν ήταν η τεράστια επιτυχία που γνωρίζουμε και αγαπάμε σήμερα. Αν και είναι συνηθισμένο να πιστεύουμε ότι μια τόσο επιτυχημένη παράσταση ήταν πάντα αγαπητή, ο Seinfeld άργησε να βρει πραγματικά το κοινό του. Όταν το σκεφτείς, αυτό είναι αρκετά συνηθισμένο για την ποιοτική τηλεόραση, ειδικά για τις κωμωδίες που χρειάζονται λίγο χρόνο για να κάνουν πραγματικά κλικ με τους θεατές. Αυτό ίσχυε για τον Seinfeld καθώς η αίσθηση του χιούμορ του ήταν τόσο συγκεκριμένη. Κατά καιρούς, αυτό ήταν κάτι που ανησυχούσε πραγματικά τα στελέχη του δικτύου στο NBC καθώς πραγματικά δεν μπορούσαν να μετρήσουν πόσο δημοφιλές θα γινόταν. Σύμφωνα με τον Τζέρι και τον Λάρι, το δίκτυο απλώς δεν ήταν σίγουρο για «μια εκπομπή για το τίποτα», ειδικά όταν ένα από τα επεισόδια του περιλάμβανε… απολύτως τίποτα…
"Το τραπέζι διαβάσαμε το επεισόδιο με τίτλο "Το κινέζικο εστιατόριο, στο οποίο δεν συμβαίνει τίποτα. Εννοώ, δεν υπάρχει πλοκή. Είναι ο Τζέρι, ο Τζορτζ και η Ελίαν που περιμένουν ένα τραπέζι σε ένα κινέζικο εστιατόριο. Μιλούν για πράγματα Κάνουν κάποια πράγματα. Αλλά δεν συμβαίνει τίποτα --- δεν υπάρχει ιστορία", είπε ο Jason Alexander κατά τη διάρκεια της συνέντευξής του στο Write LA. "Και το διαβάσαμε στο τραπέζι και θυμάμαι ότι ο Γουόρεν Λίτλφιλντ, ευλόγησε την καρδιά του, έτρεχε το NBC και μόλις πήγε -- τώρα, συνήθως ένα δίκτυο δεν θα μιλήσει ποτέ όσο το καστ κάθεται εκεί. Αυτό είναι για κεκλεισμένων των θυρών. Αλλά έμεινε τόσο έκπληκτος με αυτό που μόλις άκουσε που είπε, "Γιατί να το κάνεις αυτό!; Δεν υπάρχει πλοκή! Δεν υπάρχουν χαρακτήρες, δεν υπάρχει ιστορία, τίποτα δεν συμβαίνει. Γιατί; Δεν έχεις κοινό! Γιατί το κάνεις πιο δύσκολο σας υποστηρίζω!; Γιατί!;'"
Ο Τζέισον εξήγησε ότι ο Γουόρεν και τα άλλα στελέχη του δικτύου σηκώθηκαν και άφησαν το τραπέζι αναγνωσμένο.
"Τώρα, κάθε λογικός άνθρωπος θα έλεγε, "Λοιπόν, μάλλον θα έπρεπε να το ξανασκεφτούμε γιατί δεν τους αρέσει". Αλλά ο Λάρι Ντέιβιντ δεν είναι αυτό το άτομο", γέλασε ο Τζέισον. «Λοιπόν, ο Λάρι είπε «Λοιπόν, δεν είπαν ότι δεν μπορούμε να το κάνουμε». Και το κάναμε. Και αυτή ήταν η πρώτη φορά που θυμάμαι ότι σκέφτηκα, "Αυτή η παράσταση μπορεί να μην κρατήσει". Αλλά δεν είχα δει ποτέ δύο παιδιά… Δεν ήταν αυτό το σημαντικό για αυτούς. Είχαν φωνές. Είχαν τέχνη. είχαν ακεραιότητα. Και μπορούσαν να κάνουν μόνο το σόου που μπορούσαν να κάνουν. Δεν επρόκειτο να κάνουν το σόου κάποιου άλλου. Θα έγραφαν αυτό που ήξεραν και ό,τι πίστευαν, είτε πετάχτηκαν στα ύψη είτε βυθίζονταν στο δικό τους πέταλο. Και εγώ. ξαφνικά ήταν τόσο περήφανος που ήταν μέρος αυτής της προσπάθειας."
"Το κινέζικο επεισόδιο" καθυστέρησε σκόπιμα και στη συνέχεια μεταδόθηκε μόνο από το NBC
Σε ένα ντοκιμαντέρ δημιουργίας, ο Τζέρι εξήγησε ότι θυμάται να καθόταν σε ένα κινέζικο εστιατόριο στο Φέρφαξ με τον Λάρι Ντέιβιντ όταν του ήρθε η ιδέα για το εστιατόριο. Ο δημιουργός της κουλτούρας Curb Your Enthusiasm λάτρεψε την ιδέα της αναμονής για μια θέση σε πραγματικό χρόνο και την αγωνία της. Φυσικά, ο Larry και ο Jerry γνώριζαν πόσο πολύ το δίκτυο μισούσε το επεισόδιο. Στην πραγματικότητα, παραλίγο να ακυρώσουν το επεισόδιο. Αντίθετα, το NBC αποφάσισε να προωθήσει το επεισόδιο αργότερα στη σεζόν για να το κρύψει ανάμεσα σε άλλα επεισόδια.
"['The Chinese Restaurant'] ήταν το σημείο όπου το δίκτυο είπε: "Ξέρετε, πραγματικά δεν καταλαβαίνουμε τι προσπαθείτε να κάνετε με αυτήν την εκπομπή, και πιστεύουμε ότι είναι λάθος. Αλλά εμείς «Θα το μεταδώσω ούτως ή άλλως», εξήγησε ο Τζέρι Σάινφελντ. "Ήμουν ενθουσιασμένος που το NBC πήρε αυτή τη στάση. Είχαμε κάνει αρκετά καλά πράγματα σε εκείνο το σημείο που ήταν πρόθυμοι να μας εμπιστευτούν."
"Το κινέζικο εστιατόριο" κατέληξε να είναι το επεισόδιο που πραγματικά βοήθησε να γίνει ο Σάινφελντ μια τεράστια επιτυχία. Παρόλο που το δίκτυο δεν το κατάλαβε, ο Τζέρι και ο Λάρι ήξεραν ότι είχαν κάτι ξεχωριστό. Δεν ήξεραν ή δεν τους ένοιαζε αν έκανε την παράσταση επιτυχία, απλώς ήξεραν ότι θα ήταν αστείο. Και, αγόρι, είχαν δίκιο.