Ο Γκόρντον Ράμσεϊ είναι γνωστός τόσο ως ένας από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο όσο και για τις εξαιρετικά διαπεραστικές προσβολές του. Μια από τις πιο αξέχαστες ανταλλαγές του ήταν με έναν διαγωνιζόμενο στην 1η σεζόν του Hell's Kitchen, την εκπομπή μαγειρικής του σε διαγωνισμό reality που προβάλλεται στο Fox. Ένας οικονομικός διευθυντής ονόματι Jeff LaPoff από το New Jersey πάλευε να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της εκπομπής. Στο τελευταίο ποτήρι του, ο Ramsay τον προκάλεσε για το αν θα έφευγε. "Θα τα παρατήσεις, λοιπόν; Θα τρέξεις;"
"Όχι, σεφ. Δεν είμαι άνθρωπος που τα παρατά", απάντησε ο LaPoff, πιθανώς νόμιζε ότι θα κέρδιζε χάρες με αυτόν τον τρόπο. Προς σοκ, ο Ράμσεϊ απάντησε με μια απομάκρυνσή του που παραμένει μια από τις πιο άγριες, ακόμη και 20 σεζόν αργότερα: "Δεν είσαι παραιτημένος; Γεια, δεν είσαι ούτε μάγειρας του βασιλιά!"
Ο Βρετανός εστιάτορας, ωστόσο, δεν είναι πάντα η μεγαλύτερη φωνή στην αίθουσα, καθώς στην πραγματικότητα είναι παντρεμένος με τη συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής. Όπως αποδεικνύεται, ο Ramsay δεν έπεσε μόνο στην καλή εμφάνιση της γυναίκας του. έχει επίσης πολύ υψηλή γνώμη για τη μαγειρική της. Δεδομένων των τρελών προτύπων του, αυτό λέει πολλά.
Προσεκτική Χορογραφία
Παρά το γεγονός ότι ζει μια πολύ δημόσια ζωή τις τελευταίες δύο δεκαετίες περίπου, ο Ramsay έχει διαχειριστεί τον τρόπο με τον οποίο η οικογένειά του αλληλεπιδρά με τη φήμη του. Ομολογουμένως, η κόρη του Matilda 'Tilly' Ramsay κάνει ήδη όνομα ως διάσημος σεφ από μόνη της, αλλά ακόμα κι αυτό χρειάστηκε χρόνο και προσεκτική χορογραφία από τον πατέρα της.
Μία από τις λίγες φορές που ο 55χρονος έχει εμπλέξει εσκεμμένα τη σύζυγό του στο ψυχαγωγικό του έργο ήταν σε επεισόδιο της 7ης σεζόν του Hell's Kitchen. Η Tana Ramsay εμφανίστηκε ανάμεσα στους διαγωνιζόμενους, με μια μεταμφίεση που περιλάμβανε γυαλιά και μια μαύρη περούκα πάνω από τα ξανθά μαλλιά της. Ο διάσημος οικοδεσπότης ήταν εν ενεργεία και ξεκίνησε λέγοντάς της ως η μία διαγωνιζόμενη που δεν είχε προηγούμενη εμπειρία να εργάζεται σε εστιατόριο.
Στο πλαίσιο της περίτεχνης παράστασης, τη ρώτησε τι έκανε για τα προς το ζην. «Είμαι μαμά, αλλά είμαι συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής». Αυτό προκάλεσε κάποιες επιφυλακτικές αντιδράσεις από τους άλλους σεφ, καθώς ο Ramsay της ζήτησε να παρουσιάσει το πιάτο της.
Η Tana έχει σίγουρα 'το'
Η Tana ανέβηκε και αποκάλυψε δεόντως το πιάτο της, στο οποίο ο Ramsay αντέδρασε με τυπικό τρόπο - αν και με χαρακτήρα αυτή τη φορά. «Εκτός από το ότι μοιάζει με εμετό μωρού, τι είναι αυτό;» ρώτησε. Του είπε ότι είχε ετοιμάσει μοσχαρίσιο σκαλοπίνι και προχώρησε να το δοκιμάσει. Στην αρχή, γύρισε σαν να υπονοούσε ότι ήταν εντελώς αηδιασμένος, αλλά στη συνέχεια προχώρησε για να σοκάρει τους άλλους διαγωνιζόμενους με τα σχόλιά του.
"Ω, Θεέ μου, άκουσέ με. Αυτό το πιάτο ήταν νόστιμο", είπε. "Είμαι σοκαρισμένος. Μπορεί να φαίνεται ελαφρώς βαρετό και βαρετό - λίγο σαν εσένα - αλλά μπράβο!" Στη συνέχεια της έδωσε μια ζεστή αγκαλιά, η οποία σόκαρε όλους τους υπόλοιπους στην εκπομπή, δεδομένου ότι δεν είναι με τον τρόπο του να είναι ζεστός και προσωπικός με τους διαγωνιζόμενους. Το ζευγάρι το προχώρησε ακόμη περισσότερο όταν δέχθηκε ένα παθιασμένο φιλί, προτού τελικά η Τάνα βγάλει τη μεταμφίεσή της για να αποκαλύψει ποια ήταν.
"Το σημείο που προσπάθησα να κάνω είναι ότι δεν λέω δύο κουβέντες για το πόση εμπειρία έχετε", είπε ο Ramsay στους προστατευόμενους του. "Αυτό που με νοιάζει είναι ποιος έχει τη μαγεία; Σίγουρα την έχει!"
Ήθελα μια μεγάλη οικογένεια
Ο Γκόρντον και η Τάνα γνωρίστηκαν όταν εκείνη ήταν 18 ετών και δούλευαν στο διάσημο Le Pont de la Tour στο Λονδίνο. Ο μελλοντικός σύζυγός της ήταν φίλος του επικεφαλής σεφ στο εστιατόριο και τα πράγματα ξεκίνησαν πολύ γρήγορα μεταξύ τους. Παντρεύτηκαν περίπου τέσσερα χρόνια αργότερα, τον Δεκέμβριο του 1996.
Από την αρχή, και οι δύο ήξεραν ότι ήθελαν μια μεγάλη οικογένεια και έκτοτε έμειναν πιστοί σε αυτήν την επιθυμία. Έχουν μαζί πέντε παιδιά. Η Μέγκαν Τζέιν είναι η πρωτότοκη τους, από τον Μάιο του 1998. Μετά τη γέννησή της, η Τάνα εγκατέλειψε τη δουλειά της ως δασκάλα και αντ 'αυτού επικεντρώθηκε στο να μεγαλώσει την οικογένειά της καθώς και στη συγγραφή των βιβλίων μαγειρικής της. Οι δίδυμοι Χόλι και Τζακ γεννήθηκαν την Πρωτοχρονιά του 2000. Τον Νοέμβριο του επόμενου έτους, έφτασε η Τίλι.
Ενώ η Τάνα απολαμβάνει τη μαγειρική, είναι περισσότερο καθήκον απέναντί της παρά έμφυτο πάθος όπως είναι για τον σύζυγό της. Το απολαμβάνω.
